...
1-20140126 171722

מלאכות עתיקות

הדלקת אש, קליעה, פיסול, מאכלים ועוד

godjo

הדלקת אש, קליעה, כלים על מלאכות עתיקות

מלאכות מסורתיות תמיד הדהדו עמוק בתוכי אך לא תמיד יכולתי לתת לזה הסבר. כילדים, המלאכות נראות כמו מסע קניות צעצועים מהטבע . המוטיבציה לעשייה בוערת מתוך תחושת מועקה שהסרטים ההוליוודיים מעניקים לנו כהכנה ליום בו העולם הפוסטמודרני יקרוס וכולנו נצטרך לתקופת האבן.  המלאכות תונתות לנו "תעודת הכשר " להניח את דעתנו על כך שאני מייצר דברים "אקולוגים " ואולי  גם יותר שקט בכך שלשעה קלה אנו לא שותפים לאסונות הסביבתיים מבית המלאכה של הקהילה גלובאלית.

בלוג מלאכות עתיקות

קומקום תה עיראקי

קומקום התה העיראקי

 
תמצית התה החזקה עם הנענע שמלווה את טעם ימי החורף בבית סבא וסבתא שברמת גן, כנראה צרב בתודעתי איכות תה שכנראה אף כוס עם תיון לא תוכל להשתוות לה .

שנים ניסיתי ללמוד ממיטב מורי ומדריכי כיצד להכין תה מוצלח. היו כאלה שמרתיחים את המים ולאחר מכן מערבבים את הכל ביחד, היו אחרים שהרתיחו את הכל מראש והיו גם כאלה שזרקו שני עלה נענע לכוס מים חמים.

קלעת תיק אתיופי

קליעת תיק מסע אתיופי

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

קליעת התיקים האתיופית הינה מבוססת על קליעה בחבלים עם הטכניקה של קליעת סל נצרים.

ההתחלה של הקליעה הינה חיתוך של חבלים לניצבים של התיק באורך שווה

 

טאבון טריפוליטאי

הטאבון הטריפוליטאי של ארץ

ארץ מאולגה ד' מספרת את הסיפור של העלייה הטריפוליטאית דרך החצר שטופת השמש

דרך החצר עם גינת הירק ,עץ הלימונים המשובח והטאבון במרכז…

אנסה להביא לכם כאן קצת מסיפוריה של ארץ ומהוית החצר שלה במהלך השנה הקרובה .

בינתיים אביא לכם משהו מחווית אפיית הפיתות בטאבון המסורתי שלה.

בטאבון אופים פיתות טריפוליטאיות ומצות מסורתיות כשרות בחג הפסח .

טאבון בוכרי בחדרה

הטאבון הקווקזי

From חנות + טאבון קווקזי
 
כבתור נכד לסבתא עיראקית שהחזיקה עם משפחתה בעיראק מאפייה
יש לי הערכה רבה ללחמים ולטאבונים ונדיר שאעבור ליד מאפייה ולא
אחטוף לי איזה לחם חם מהתנור.
טאבון

כעכע עיראקית

  אם אתם מחפשים משהוא מקורי לעשות בפעילות בישולים בטאבון אני מביא לכם כאן את המתכון המשפחתי שלי לכעכע עיראקית.   חומרים: 1 קג קמח

ניפוח זכוכית

חול ואש

  איגור נפח זכוכית שעלה ב -95 לארץ והתמקם גבעת אולגה מנסה לחזור לאומנות שבה התמחה במשך שנים מאיזרביג'אן אומנות ניפוח הזכוכית היינה אומנות הנרכשת

miswak

היגיינת שיניים בטבע

רבים מאיתנו הזמן שאנו מבלים מחוץ נותן לנו תירוץ לחמוק
מהשגרה יומיומית והמשמימה של מצחצוח השיניים .
אך תרבויות שחיו עוד לפני עידן ה ה COLGATE צחצוח שיניים בטבע
היה חלק מרתק מהמפגש עם הצמחים המקומיים ותכונות המרפא שלהם.
לרוב הצמחים היו 2 תכונות משותפות :
  • סיבים חזקים -על מנת ליצור את המברשת המיועדת להורדת שאריות האוכל מהשיניים.
  • חומרים אנטיבקטריאלים-לחיטוי וניקו הפה.
1-20140126 171722

חיכוך חום ואהבה – הדלקת אש בשיטות מסורתיות בישראל

חברתו הטובה ביותר של האדם עד עצם היום הזה אם במנועי הבערה הפנימית ואם בתחנות הכוח הפחמיות .בערש האנושות האש לא ניזדמנה לעתים קרובות היא היתה מגיעה מהשמים בסופות ברקים ומליבות הרי געש.אך המקום בו התחיל האדם ליצור מערכת יחסים קבועה איתה החל בעת גילוי העצמה של החיכוך לפני 790,000  שנים ממש בחצר האחורית שלנו .ישנם גם ממצאים מאפריקה של חרסים ואבני צור שטופלו באש מלפני כ1.3 מיליון שנה.